Kurę oczyścić, opłukać, pokroić na ćwiartki, gotować w 2l lekko osolonej wody około 30 minut. Dodać obraną marchewkę, seler, pietruszkę i cebulę, gotować 15 minut, dodać obrany czosnek, groszek, koncentrat pomidorowy i pokrojone pieczarki.
Gotować na małym ogniu pod przykryciem. Wyjąć mięso, oddzielić od kości, pokroić na kawałki. Zupę podawać z kawałkami mięsa i ugotowanym makaronem, posypaną natką pietruszki.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy