Ziemniaki ugotować, na rozgrzaną patelnię wrzucić pestki dyni, mieszając uprażyć. Przesypać na talerzyk i ostudzić. Cebulę pociąć w piórka. Ugotowane ziemniaki odcedzić, wystudzić pokroić w plasterki. Bulion wymieszać z octem, dołożyć cebulę, zagotować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać z olejem. Plasterki ziemniaków przełożyć do dużej miski, zalać przygotowaną marynatą, przykryć i odstawić w chłodne miejsce na 30 minut. Roszponkę umyć i osuszyć. Dodać do ziemniaków razem z plasterkami wędliny oraz pestkami dyni. Składniki przemieszać delikatnie. Sałatkę przełożyć do półmiska. Oprószyć solą oraz grubo zmielonym pieprzem. Sałatkę podawać.
Ile porcji: 30
Czas przyrządzenia: 85 min.
Data dodania: 2022-12-31
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2023-01-05
Dodany przez: enia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 19 min.
Data dodania: 2024-03-12
Dodany przez: Car
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-12-22
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-01
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-30
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki