Przepis na Ziemniaczane bezy

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
60 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1350
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Warzywa

do obiadu zamiast tradycyjnych ziemniaków.

Zdjęcia

Składniki

  • ziemniaki ugotowane 1 kg
  • jajkp 3 szt
  • śmietana 18% 1/2 szkalnki
  • ser zółty starty 50 gram
  • sól 1 łyzeczka
  • pieprz
  • czerowana papryka
  • oregano

Jak zrobić Ziemniaczane bezy?

Ziemniaki przecisnąć przez praskę lub zmielić. Masło, żółtka, śmietanę i ser utrzeć w misce (można zrobić to mikserem). Dodać ziemniaki, sól i pieprz, dobrze utrzeć (też mikserem). Z białek ubić sztywną pianę i wmieszać łyżką do masy ziemniaczanej. Powstałe puree przełożyć do szprycy i wyciskać niewielkie rozetki na natłuszczoną lub wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Mogą być blisko siebie, bo nie rosną w trakcie pieczenia. Piec w 220 st. C przez około 10 minut. Ważne jest, żeby podawać je ciepłe. Najlepsze są zaraz po upieczeniu. Bezy nie dość że wyglądają przecudnie, to są pyszne, na zewnątrz lekko chrupiące a w środku miękkie jak purre.

Podobne przepisy

Warzywa parowane do obiadu

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2024-03-13

Dodany przez: Psotka

Kategoria: Warzywa

Ziemniaczane bezy

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-09-08

Dodany przez: bernika

Kategoria: Warzywa

Fasolkowe zawijańce

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 35 min.

Data dodania: 2022-12-02

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Warzywa

Szpinak ze śmietaną

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2024-02-29

Dodany przez: Junior

Kategoria: Warzywa

Puree z groszku

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-03-30

Dodany przez: cartoon

Kategoria: Warzywa

Mus z brokuła

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-01-14

Dodany przez: dorlill

Kategoria: Warzywa