Podawać z ryżem, oprócz tego danie można posypać pokruszonymi orzeszkami ziemnymi lub kolendrą:) oczywiście podane warzywa to tylko propozycja, można użyć każde warzywo!
Na gorący olej wrzucamy cebule i smażymy ja aż się zarumieni. Dodajemy przeciśnięty czosnek i smażymy jeszcze ok minute. Następnie dodajemy kostkę warzywna i dolewamy troszkę wody. Rozdrabniamy kostkę i mieszamy aż się rozpuści, po czym dodajemy łyżeczkę imbiru. – wrzucamy pokrojone warzywa, starannie mieszamy, zmniejszamy ogień i zostawiamy pod pokrywka na ok 10 minut (można co jakiś czas zamieszać). – dodajemy kiełki i pastę curry, znów starannie mieszamy i zostawiamy pod pokrywka na kolejne 5 minut. – dolewamy mleczko kokosowe (można użyć mniej, w zależności od potrzeb smakowych) i mieszamy. Gotowe!
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-02-28
Dodany przez: alaaa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2022-11-05
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-14
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-11-26
Dodany przez: enia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-10
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie