Pomidory należy delikatnie ponacinać i zanurzyć we wrzątku na 30- 40 sekund, następnie obrać ze skórki. Pomidory po obraniu przekroić na pół i wyjąć z nich pestki. Cebulę, marchew i czosnek obrać i pokroić w kostkę, podobnie boczek. Boczek podsmażyć na odrobinie tłuszczu, dodać do niego warzywa. Całość poddusić przez pół godziny na wolnym ogniu, dodać pokrojone w kostkę pomidory i pietruszkę, podlać bulionem, dodać liść laurowy i tymianek. Z sosu wyjąć liść laurowy, całość zmiksować. Doprawić do smaku.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-04
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-03
Dodany przez: wiechu
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-06
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-10-06
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-10-20
Dodany przez: enia
Kategoria: Sosy