Z kostki przygotowujemy bulion z 3 szklanek wody. Listki mniszka i cebulkę dymkę dokładnie płuczemy, osączamy i drobno kroimy. Ogórki po umyciu obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do wrzącego bulionu wrzucamy ogórki i zieleninę oraz skórkę otartą z cytryny, gotujemy kilka minut. Mąkę dokładnie mieszamy z niewielką ilością zimnej wody, podbijamy nią sos i zagotowujemy (z mąki i 3 łyżek masła lub oleju można przyrządzić zasmażkę i nią zagęścić sos). Odstawiamy garnek z palnika. Zabielamy sos śmietaną, doprawiamy solą, pieprzem i curry.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-01-08
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-10-06
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-02-12
Dodany przez: Olka
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-12-25
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 1500 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
