Ziemniaki, seler, cebulę obrać i umyć. Ziemniaki pociąć w plasterki, cebulę i seler w kostkę. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pociąć na kawałki. Rozgrzać tłuszcz, podsmażyć ziemniaki przez 10 minut, dodać przepuszczony przez praskę czosnek i cebulę. Poddusić jeszcze kilkanaście minut, dodać paprykę. Gdy warzywa będą miękkie doprawić solą, pieprzem, mieloną papryką, ziołami prowansalskimi. Podawać na ciepło, z dodatkiem zielonej sałaty z sosem winegret.
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Kuchnie świata
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki