Kaczkę umyć, zalać zimna wodą, posolić i gotować na małym ogniu pod przykryciem. Pod koniec gotowania dodać oczyszczone i opłukane warzywa i ugotować do miękkości. Kaczkę wyjąć, oddzielić mięso od kości, pokrajać w kostkę, włożyć do rosołu, połączyć z makaronem domowym i posiekaną natką pietruszki, doprawić do smaku. Przełożyć do jednoporcjowych żaroodpornych naczyń, posypać startym serem, zapiekać, podawać gorące.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy