Pamiętaj mnie

 
 
 
 

Przepis na Pizza serce

Dodany przez

Ile porcji: 2

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 15 min.
Czas pieczenia: 15 min.

Data dodania:

Wyświetlenia: 2574

Ocena przepisu

Drukuj przepis

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty
Dodaj do ulubionych

Dodaj do: Wykop del.icio.us

Zgłoś naruszenie przepisu

Zobacz także:

Pizza to uniwersalne danie kuchni włoskiej, które podbiło świat. Jest niemal potrawą doskonałą, gdyż można modyfikować składniki wg własnego gustu i smaku. Podstawą jest dobry przepis na ciasto, a reszta to już kwestia wyobraźni.

Pizza serce to doskonały sposób na wyrażenie uczuć, niekoniecznie tylko w Walentynki, ale i w urodziny, na Dzień Matki, Dzień Dziecka czy każdego innego dnia roku.

Zrobienie pizzy w kształcie serca nie jest trudne, wręcz przeciwnie, a na pewno takie niecodzienne wydanie potrawy rozczuli i będzie przyjęte z wielkim pozytywnym zaskoczeniem.

Zdjęcia

Pizza to uniwersalne danie <b>kuchni włoskiej</b>, które podbiło świat. Jest niemal potrawą doskonałą, gdyż można modyfikować składniki wg własnego gustu i smaku. Podstawą jest dobry przepis na ciasto, a reszta to już kwestia wyobraźni. <br/><br/><b>Pizza serce</b> to doskonały sposób na wyrażenie uczuć, niekoniecznie tylko <b>w Walentynki</b>, ale i w urodziny, na Dzień Matki, Dzień Dziecka czy każdego innego dnia roku.<br/><br/>Zrobienie <b>pizzy w kształcie serca</b> nie jest trudne, wręcz przeciwnie, a na pewno takie niecodzienne wydanie potrawy rozczuli i będzie przyjęte z wielkim <b>pozytywnym zaskoczeniem</b>.

Składniki

  • woda 3/4 szklanki
  • sól 1/2 łyżeczki
  • oliwa 1 łyżka
  • cukier 1/2 łyżeczki
  • drożdże suche 1 łyżeczka
  • mąka 2 szklanki niepełne

sos

  • koncentrat pomidorowy 3 łyżki
  • pieprz 1 szczypta
  • sól 1 szczypta
  • oregano 1/2 łyżeczki
  • czosnek granulowany 2 szczypty
  • papryka słodka 2 szczypty
  • pieprz cayenne 1 szczypta

dodatkowo

  • ser mozzarella 1 kulka
  • ser gouda 5 plastrów
  • cebula mała 1 sztuka
  • pieczarki 6 sztuk
  • ananas z puszki 3 plastry
  • papryka czerwona 1 sztuka

Jak zrobić Pizza serce?

W misce mieszam mąkę z drożdżami, solą i cukrem. Podgrzewam wodę, aby była ciepła, ale nie gorąca i wlewam do maki. Mieszam, aż zaczyna się łączyć, dodaję oliwę i zagniatam ciasto, formuje kulę, nakrywam miskę i odstawiam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

W międzyczasie przygotowuję składniki:
cebule siekam w kostkę, ananasa kroje na kawałki, paprykę w paski, a pieczarki w plasterki. Siekam ser gouda i rwę na kawałki mozzarellę.

Mieszam koncentrat pomidorowy z przyprawami i wlewam 4 łyżki ciepłej wody.


Jak ciasto podwoi objętość (czasami po 45 minutach, czasami dopiero po godzinie) zagniatam je jeszcze raz. Formuję pizzę w kształcie serca (najpierw formuje okrąg, u góry wycinam kawałek ciasta w formie trójkąta i odcinam boki).

Następnie smaruje sosem, układam dodatki - u mnie pieczarki, cebula, ananas, ser mozzarella, ser gouda i czerwona papryka.

Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 240 stopni. Zmniejszam temperaturę do 200 i piekę 15-20 minut.
Komentarze

Do przepisu na: Pizza serce

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Najnowsze komentarze

2014-12-12 08:22:40 - Dodany przez !olalala - Dodany do przepisu Pizza bianca

ze zszywki mnie przygnało :)
nie wiedziałam, że to sie nazywa biała pizza, w polskich pizzeriach nie spotkałam sie z taką nazwą, z resztą wszystko jest z sosem pomidorowym ;) ale pogrzebałam w google i może wiecie, jaka jest różnica między pizza bianca sfogliata a pizza bianca alla romana ?

2014-11-26 18:25:43 - Dodany przez !dandyska - Dodany do przepisu Dżem z jeżyn i jabłek

jak zrobić dżem z jeżyn i jabłek z żelfiksem?

2014-11-04 18:13:16 - Dodany przez !zaba - Dodany do przepisu Mieso duszone z cebulką

20 minut to za mało

2014-10-21 12:54:18 - Dodany przez Agatta - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

muffiny nie są suche, to zasługa oleju oraz bananów, generalnie babeczki z masłem są bardziej suche, a te na oleju wilgotniejsze :)

2014-10-20 19:42:51 - Dodany przez !kinga - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

Witam.Babeczki wygladaja na wyrosniete.A czy sa rowniez wilgotne? To dla mnie wazne, czesto sa "suszki"ktorych nie cierpie.

Wszelkie prawa zastrzeżone Gwiazdywkuchni.pl - Przepisy kulinarne