Surowe ziemniaki zetrzeć na tarce, połączyć z przeciśniętymi przez praskę ugotowanymi, dodać pozostałe składniki, wyrobić na jednolitą masę. Twaróg wymieszać ze szczypiorkiem, posolić.
Z ciasta formować niewielkie placuszki. Na każdym ułożyć porcję nadzienia, dokładnie zlepić, utoczyć kulę.
W dużym naczyniu rozgrzać olej. Wrzucać pampuszki na gorący tłuszcz i smażyć aż do zrumienienia. Te chrupiące rosyjskie knedle ziemniaczane najczęściej nadziewa się właśnie ostro przyprawionym białym serem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-30
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-02
Dodany przez: goofy9
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-25
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-23
Dodany przez: orlan
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-02-06
Dodany przez: beka
Kategoria: Warzywa
