Wypłukany kurczak podzielić na 4 części, natrzeć solą i pieprzem. Obsmażyć na maśle, polać koniakiem i zapalić. Gdy płomień zgaśnie, podlać mlekiem i dusić pod przykryciem do miękkości. Polewać płynem spod kurczaka. Wyjąć kurczaka z sosu i trzymać w cieple. Do sosu wlać wino i śmietanę, gotować odkryty kilka minut, aby sos zgęstniał. Obłożyć pieczarkami i podawać z sosem.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-12
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-31
Dodany przez: beka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-18
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-18
Dodany przez: netha
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 240 min.
Data dodania: 2022-09-24
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne