Pamiętaj mnie

 
 
 
 

Przepis na Kurczak na kapuście

Dodany przez

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 20min.
Czas przygotowania: 40 min.
Czas smażenia: 40 min.

Data dodania:

Wyświetlenia: 1516

Ocena przepisu

Drukuj przepis

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty
Dodaj do ulubionych

Zgłoś naruszenie przepisu

Zobacz także:

Zdjęcia

Składniki

  • kurczak /1,2 kg/ 1 szt
  • jałowiec 5 szt
  • smalec 3 łyżki
  • czerwona kapusta 1 główka
  • cebula 2 szt
  • mąka 1 łyżka
  • ocet winny 1 łyżka
  • cukier do smaku
  • sól do smaku

Jak zrobić Kurczak na kapuście?

Kurczaka myjemy, dzielimy na porcje i nacieramy solą zmieszaną ze zmiażdżonym jałowcem. Dwie łyżki smalcu rozgrzewamy w szerokim rondlu i obsmażamy mięso ze wszystkich stron na złoty kolor. Podlewamy 0,5 szklanki ciepłej wody, przykrywamy i dusimy ok. 25 min. Kapustę oczyszczamy z zwiędłych liści i drobno szatkujemy. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Z rondelka wyjmujemy mięso, wrzucamy kapustę i cebulę i na nich układamy kawałki kurczaka. Dolewamy 0, 25 szklanki wody i dusimy jeszcze ok. 20 min. Z pozostałego smalcu i mąki robimy zasmażkę i dodajemy do kapusty. Wlewamy także ocet i doprawiamy do smaku cukrem i solą.
Komentarze

Do przepisu na: Kurczak na kapuście

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Najnowsze komentarze

2014-12-12 08:22:40 - Dodany przez !olalala - Dodany do przepisu Pizza bianca

ze zszywki mnie przygnało :)
nie wiedziałam, że to sie nazywa biała pizza, w polskich pizzeriach nie spotkałam sie z taką nazwą, z resztą wszystko jest z sosem pomidorowym ;) ale pogrzebałam w google i może wiecie, jaka jest różnica między pizza bianca sfogliata a pizza bianca alla romana ?

2014-11-26 18:25:43 - Dodany przez !dandyska - Dodany do przepisu Dżem z jeżyn i jabłek

jak zrobić dżem z jeżyn i jabłek z żelfiksem?

2014-11-04 18:13:16 - Dodany przez !zaba - Dodany do przepisu Mieso duszone z cebulką

20 minut to za mało

2014-10-21 12:54:18 - Dodany przez Agatta - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

muffiny nie są suche, to zasługa oleju oraz bananów, generalnie babeczki z masłem są bardziej suche, a te na oleju wilgotniejsze :)

2014-10-20 19:42:51 - Dodany przez !kinga - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

Witam.Babeczki wygladaja na wyrosniete.A czy sa rowniez wilgotne? To dla mnie wazne, czesto sa "suszki"ktorych nie cierpie.

Wszelkie prawa zastrzeżone Gwiazdywkuchni.pl - Przepisy kulinarne