Przepis na Krupnik jęczmienny dożynkowy

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
1 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
953
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Składniki

  • kasza jęczmienna 1/2 szkl
  • filet z piersi kurczaka
  • pęczek włoszczyzny
  • suszone wędzone śliwek 10 dag
  • olej 2 łyżki
  • czosnek 2-3 ząbki
  • natka pietruszki posiekana 2 łyżki
  • liście laurowe 2 szt
  • ziele angielskie 4 ziarna
  • sól
  • pieprz 5 ziaren

Jak zrobić Krupnik jęczmienny dożynkowy?

Suszone śliwki umyj, zalej letnią wodą, odstaw do namoczenia na 10 minut, osącz, przekrój, usuń pestki. Filet z piersi kurczaka opłucz, pokrój w paski. Włoszczyznę oczyść, umyj, drobno pokrój. Czosnek obierz i posiekaj. W garnku rozgrzej olej lub oliwa hiszpańska. Włóż włoszczyznę z czosnkiem i smaż 3 minuty, często mieszając. Dodaj opłukaną kaszę jęczmienną, mięso, śliwki, liście laurowe, ziele angielskie i pieprz. Dopraw tymiankiem oraz solą. Na koniec wlej do garnka 5 szklanek wrzątku. Gotuj krupnik na wolnym ogniu pod przykryciem około 40 minut. Przed podaniem posyp posiekaną natką.

Podobne przepisy

Płatki na mleku

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-10-22

Dodany przez: emilia9n

Kategoria: Zupy

Flaki z warzywami i winem

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-07-30

Dodany przez: tulipan

Kategoria: Zupy

Dziwna zupa

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-10-07

Dodany przez: pioge7

Kategoria: Zupy

Zupa z papryką

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-01-01

Dodany przez: beatkaa153

Kategoria: Zupy

Flaczki

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 215 min.

Data dodania: 2023-01-12

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Kuchnia polska

Żur z maślanki i śmietany

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2024-02-23

Dodany przez: alaaa

Kategoria: Zupy