Przepis na Kluski kładzione z ziemniaków i mąki

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
4252
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Jarskie

Podawać je można zarówno na słodko jak też ze słoniną, z sosem pomidorowym, z serem, jako dodatek do duszonych mięs i niektórych warzyw np. kwaszonej kapusty smażonej.

Zdjęcia

Składniki

Jak zrobić Kluski kładzione z ziemniaków i mąki?

Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę lub dokładnie rozetrzeć tłuczkiem. Połączyć w misce z mąką, jajem oraz zimnym mlekiem, osolić i dokładnie wyrobić drewnianą łyżką ciasto, takie jak na kluski kładzione. Na wrzącą osoloną wodę kłaść kluski metalową łyżką, zanurzając ją każdorazowo we wrzątku. Gdy wypłyną pogotować przez chwilę, wybrać cedzakiem i odsączyć. Gorące kluski polać tłuszczem lub lekko wymieszać z kilkoma kawałkami surowego masła. Kluski te, można podawać do sosów, obsmażone na rumiano lub na słodko z cukrem i cynamonem z ubitą słodką śmietanką. Ja dziś zrobiłam te kluseczki na podwieczorek i podałam je z masełkiem oraz słodką proszkowaną czekoladą, przybrane czerwonym jabłuszkiem

Podobne przepisy

Sadzone na maśle

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2024-01-11

Dodany przez: kiziolek20

Kategoria: Jarskie

Podsmażane gołąbki teściowej

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-06-22

Dodany przez: monika4

Kategoria: Jarskie

Ziemniaczane puree

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-07-11

Dodany przez: danusia19671

Kategoria: Jarskie

Uszka wigilijne

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-09-22

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Jarskie

Pizza z pieczarkami

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-05-29

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Jarskie

Smażona cebulka ze skwarkami

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-05-24

Dodany przez: madi356

Kategoria: Jarskie