Pamiętaj mnie

 
 
 
 

Przepis na Jajecznica z białym winem

Dodany przez

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 35min.
Czas przygotowania: 15 min.
Czas smażenia: 20 min.

Data dodania:

Wyświetlenia: 803

Ocena przepisu

Drukuj przepis

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty
Dodaj do ulubionych

Zgłoś naruszenie przepisu

Zobacz także:

Zdjęcia

Składniki

  • jajka 8 szt
  • czerwona papryka 1 strąk
  • bagietka 0,5 szt
  • cebula czerwona 1 szt
  • oliwa 2 łyżki
  • wędzony boczek 15 dag
  • białe wino wytrawne 100 ml
  • bazylia do smaku
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Jak zrobić Jajecznica z białym winem?

Bagietkę kroimy w kostkę i zrumieniamy na patelni na niewielkiej ilości oliwy. Bułkę zdejmujemy z patelni, patelnię przecieramy papierowym ręcznikiem by ją oczyścić z okruszków. Na patelnię przekładamy pokrojony w kostkę boczek i smażymy na małym ogniu do czasu aż wytopi się tłuszcz. Wlewamy pozostałą oliwę. Na patelnię wrzucamy oczyszczoną i pokrojoną w kostkę paprykę oraz posiekaną cebulę. Całość dusimy pod przykryciem dolewając porcjami wino. Gdy papryka i cebula będą już miękkie wbijamy jajka. Oprószamy bazylią i solimy. Patelnię przykrywamy by jajka się ścięły. Przed podaniem posypujemy grzankami.
Komentarze

Do przepisu na: Jajecznica z białym winem

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Najnowsze komentarze

2014-12-12 08:22:40 - Dodany przez !olalala - Dodany do przepisu Pizza bianca

ze zszywki mnie przygnało :)
nie wiedziałam, że to sie nazywa biała pizza, w polskich pizzeriach nie spotkałam sie z taką nazwą, z resztą wszystko jest z sosem pomidorowym ;) ale pogrzebałam w google i może wiecie, jaka jest różnica między pizza bianca sfogliata a pizza bianca alla romana ?

2014-11-26 18:25:43 - Dodany przez !dandyska - Dodany do przepisu Dżem z jeżyn i jabłek

jak zrobić dżem z jeżyn i jabłek z żelfiksem?

2014-11-04 18:13:16 - Dodany przez !zaba - Dodany do przepisu Mieso duszone z cebulką

20 minut to za mało

2014-10-21 12:54:18 - Dodany przez Agatta - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

muffiny nie są suche, to zasługa oleju oraz bananów, generalnie babeczki z masłem są bardziej suche, a te na oleju wilgotniejsze :)

2014-10-20 19:42:51 - Dodany przez !kinga - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

Witam.Babeczki wygladaja na wyrosniete.A czy sa rowniez wilgotne? To dla mnie wazne, czesto sa "suszki"ktorych nie cierpie.

Wszelkie prawa zastrzeżone Gwiazdywkuchni.pl - Przepisy kulinarne