Pamiętaj mnie

 
 
 
 

Przepis na Fasolka szparagowa z pieczarkami

Dodany przez

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.

Data dodania:

Wyświetlenia: 2295

Ocena przepisu

Drukuj przepis

Ten przepis ma w ulubionych 2 osób, dodaj i Ty
Dodaj do ulubionych

Zgłoś naruszenie przepisu

Zobacz także:

Zdjęcia

Składniki

  • fasolka szparagowa żółta i zielona 25-30 dag
  • cebula
  • czosnek ząbek
  • seler naciowy łodyga
  • pieczarki 4-6 szt
  • jogurt naturalny 2-3 łyzki
  • oliwa z oliwek łyżka
  • natka pietruszki posiekana łyżka
  • tymianek posiekany świeży łyżka
  • sól
  • czarny pieprz świeżo zmielony
  • cząber suszony
  • cukier

Jak zrobić Fasolka szparagowa z pieczarkami?

Fasolkę oczyścić, duże strąki przekroić, wrzucić do wrzątku. Dodać szczyptę suszonego cząbru i cukru, ugotować al. dente, odcedzić, przykryć, trzymać w cieple. Cebulę i czosnek obrać, posiekać jak najdrobniej. Seler naciowy, podobnie jak rabarbar, obrać z włókien, pokroić drobno w plasterki. Kapelusze pieczarek obrać, trzonki odrzucić, kapelusze pokroić w ćwiartki. Na patelni rozgrzać mocno oliwę, wrzucić cebulę i czosnek, zeszklić. Dodać seler i pieczarki, przykryć, dusić na małym ogniu 10 minut, następnie wrzucić tymianek. Wlać jogurt, wymieszać zdjąć z ognia. Posolić do smaku, przyprawić pieprzem. Fasolkę polać sosem i posypać posiekaną natka.
Komentarze

Do przepisu na: Fasolka szparagowa z pieczarkami

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Najnowsze komentarze

2014-12-12 08:22:40 - Dodany przez !olalala - Dodany do przepisu Pizza bianca

ze zszywki mnie przygnało :)
nie wiedziałam, że to sie nazywa biała pizza, w polskich pizzeriach nie spotkałam sie z taką nazwą, z resztą wszystko jest z sosem pomidorowym ;) ale pogrzebałam w google i może wiecie, jaka jest różnica między pizza bianca sfogliata a pizza bianca alla romana ?

2014-11-26 18:25:43 - Dodany przez !dandyska - Dodany do przepisu Dżem z jeżyn i jabłek

jak zrobić dżem z jeżyn i jabłek z żelfiksem?

2014-11-04 18:13:16 - Dodany przez !zaba - Dodany do przepisu Mieso duszone z cebulką

20 minut to za mało

2014-10-21 12:54:18 - Dodany przez Agatta - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

muffiny nie są suche, to zasługa oleju oraz bananów, generalnie babeczki z masłem są bardziej suche, a te na oleju wilgotniejsze :)

2014-10-20 19:42:51 - Dodany przez !kinga - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

Witam.Babeczki wygladaja na wyrosniete.A czy sa rowniez wilgotne? To dla mnie wazne, czesto sa "suszki"ktorych nie cierpie.

Wszelkie prawa zastrzeżone Gwiazdywkuchni.pl - Przepisy kulinarne