Bruschetta z pesto to pyszna przekąska we włoskim stylu.
Świeże pomidory, sos pesto, podpieczone pieczywo oraz filiżanka cappuccino to iście królewski poczęstunek prosto z Piazza del Campo.
Bagietkę pokroić na kromki o grubości 1,5 cm. Ułożyć na blaszce do pieczenia i piec 7 minut w 180 stopniach C.
W tym czasie umyć pomidory, pokroić w kostkę, skropić octem balsamicznym, dodać, sól, pieprz i wymieszać. Na podpieczone kromki wykładać pesto, a na wierzch pomidory.
Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Kategoria: Kuchnia włoska
Kategoria: Desery
Kategoria: Kuchnia włoska
Kategoria: Desery
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Kuchnia włoska