Umytą baraninę pokrajać w kostkę, osolić, podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu, podlać wodą, dodać roztarty ząbek czosnku i dusić pod przykryciem, Gdy mięso będzie lekko miękkie włożyć pokrajane warzywa. Dusić do miękkości, dodając masło roślinne i w miarę potrzeby wodę. Potrawę zagęścić mąką, zagotować, dodać koncentrat pomidorowy. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem posypać zieleniną. Podawać z ziemniakami, kaszą, fasolą na sypko.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne