Pamiętaj mnie

 
 
 
 

Artykuły

Słodka pokuta

Słodka pokuta

Ogólnie rzecz biorąc, człowiek jest słaby i podatny na wszelkie pokusy. Szczególnie, jeśli pokusy te dotyczą kilku słodkich cukierków, batoników, chipsów czy lodów ozdobionych bitą śmietaną. Poddając się takim kulinarnym zakusom, owszem odczuwamy nieodparte ...

Więcej

Amerykańska tradycja i wielkie dynie

Amerykańska tradycja i wielkie dynie

Święta pierwszego listopada mamy już za sobą. Odwiedziliśmy groby najbliższych, zapalając znicze i ustawiając wieńce, jako dowody naszej pamięci i tęsknoty za tymi, którzy zdążyli już opuścić ziemski padół. Jednakże nie tylko płomień znicza i wiązanka kwiatów należą do charakte...

Więcej

Z kuchni do apteki

Z kuchni do apteki

W Azji możemy spotkać roślinę o nazwie Curcuma longa. Ostryż długi jest jednym z krewniaków, dość dobrze znanego imbiru, w Indiach zaś znajduje wiele zastosowań już na przestrzeni niemal trzech tysięcy lat. Na samym początku, ostryż pełnił rolę dość specyficzną. Jako, iż korzeń rośliny posiada żółty...

Więcej

Smak czekolady

Smak czekolady

O czekoladzie powiedziano już wszystko. Od setek lat jest namiętnością wielu ludzi i nie zanosi się, że kiedykolwiek przestanie nią być. Podobno pierwszy pijał ją Quetzalcoatl, Pierzasty Wąż. Bóg życia, wiatru i słońca w wierzeniach ludów prekolumbijskich, które już 2000 lat p.n.e. znały napój z ro...

Więcej

Jak podawać schab z kapustą?

Jak podawać schab z kapustą?

Kotlet schabowy z kapustą uchodzi za klasyczne danie polskie, o czym może świadczyć wymienienie tej potrawy na rządowych stronach reklamujących walory naszego kraju. Warto się w takim razie zastanowić nad tym, co takiego jest w schabie podawanym z kapustą, że bardzo chętnie sięgamy po takie zestawie...

Więcej

Wiosna na stole

Wiosna na stole

Po zimie pełnej starych, długotrwale przechowywanych warzyw, przychodzi wiosna a wraz z nią nowalijki. Zdecydowana większość z nas z utęsknieniem czeka na świeże marchewki, pikantne rzodkiewki, młody szczypiorek. Nie dość, że stanowią miłą odmianę po spożywanych do tej pory posiłkach, to w dodatku ł...

Więcej

Jak przygotować śniadanie wielkanocne?

Jak przygotować śniadanie wielkanocne?

Idealnie przygotowane śniadanie wielkanocne jest nie lada wyzwaniem praktycznie dla każdej gospodyni domowej, nie tylko ze względu na swoją oprawę, ale także na jego wczesną porę. Dlatego też specjaliści przygotowali dla pań kilka praktycznych wskazówek, które z pewnością ułatwią przygotowanie owego...

Więcej

Pomysły na smaczne ciasta wielkanocne

Pomysły na smaczne ciasta wielkanocne

Każdy z nas ma inne skojarzenia z Wielkanocą. Jedni myślą o malowaniu jajek, inni o wizycie w kościele i święceniu pokarmów, jeszcze inni o tradycji śmingusowej, a kolejni o budzeniu się przyrody do życia. Z kolei większości gospodyń święta Wielkiej Nocy kojarzą się z koniecznością pieczenia ciast, ...

Więcej

Rodzynki i inne bakalie

Rodzynki i inne bakalie

Historia bakalii jest tak samo długa, jak lista owoców, które wchodzą w ich skład. Początkowo uznawano je za drogocenny smakołyk, na który stać było jedynie najbogatszych. Obecnie bakalie są łatwo dostępne i co ważne, stanowią w coraz większym stopniu zdrowy składnik naszej diety. Nazwa wzięła się ...

Więcej

Tajemnica smacznych naleśników

Tajemnica smacznych naleśników

Do jednych z ulubionych potraw wielu ludzi należą naleśniki. Są one bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, a koszt ich zrobienia nie jest wielki. Mogą być podawane na słodko, słono i z wieloma różnymi dodatkami. Podstawowymi składnikami na ciasto są: mleko, mąka i jajka oraz przyprawy do smaku (s...

Więcej

«« | Poprzednia | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | Następna | »»

Najnowsze komentarze

2014-12-12 08:22:40 - Dodany przez !olalala - Dodany do przepisu Pizza bianca

ze zszywki mnie przygnało :)
nie wiedziałam, że to sie nazywa biała pizza, w polskich pizzeriach nie spotkałam sie z taką nazwą, z resztą wszystko jest z sosem pomidorowym ;) ale pogrzebałam w google i może wiecie, jaka jest różnica między pizza bianca sfogliata a pizza bianca alla romana ?

2014-11-26 18:25:43 - Dodany przez !dandyska - Dodany do przepisu Dżem z jeżyn i jabłek

jak zrobić dżem z jeżyn i jabłek z żelfiksem?

2014-11-04 18:13:16 - Dodany przez !zaba - Dodany do przepisu Mieso duszone z cebulką

20 minut to za mało

2014-10-21 12:54:18 - Dodany przez Agatta - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

muffiny nie są suche, to zasługa oleju oraz bananów, generalnie babeczki z masłem są bardziej suche, a te na oleju wilgotniejsze :)

2014-10-20 19:42:51 - Dodany przez !kinga - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

Witam.Babeczki wygladaja na wyrosniete.A czy sa rowniez wilgotne? To dla mnie wazne, czesto sa "suszki"ktorych nie cierpie.

Wszelkie prawa zastrzeżone Gwiazdywkuchni.pl - Przepisy kulinarne