Oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę i pomidory umyć, cebulę obrać. Warzywa pokroić w kostkę, usmażyć na rozgrzanym oleju, wlać szklankę wywaru, dusić pod przykryciem kilkanaście minut. Zmiksować, przetrzeć przez sito, wymieszać dokładnie z piure i pozostałym wywarem, zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem, ew. Szczyptą cukru. Przed podaniem posypać wymieszaną zielenina.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy