Rybę oczyścić, posiekać. Cebulę posiekać, zrumienić na maśle, ciasto podzielić na trzy części w proporcjach 2:2:1, odstawić na 10 minut. Jajko rozbić, większe porcje ciasta rozwałkować na prostokątne placki, posypać mąką. Jeden placek przełożyć do formy, na wierzchu umieścić warstwę ryby, potem przypraw, ułożyć cebulę, przykryć drugim plackiem, zlepić brzegi. Z reszty ciasta uformować wałeczki, ozdobić pieróg. Posmarować jajkiem, piec 45 min. w temp. 230 st. C.
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Jarskie