Przepis na Sos cytrynowy do drobiu

Dodano przez:
Ile porcji:
5
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
2433
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Sosy

Składniki

  • mąka 1 łyżka
  • masło 1 łyżka
  • bulion 1 szklanka
  • wino 3/4 szklanki
  • skórka i sok z cytryny
  • cukier 2-3 kostki
  • żółtka 4-5 sztuk
  • sól

Jak zrobić Sos cytrynowy do drobiu?

Lekko zrumienić mąkę z masłem, wlać zimny bulion, wino dodać skórkę z cytryny otartą na kostkach cukru, sok z cytryny i rozmieszane żółtka. Posolić i ogrzewać na ogniu, ciągle mieszając. Gdy sos zacznie gęstnieć, odstawić i polać nim drób.

Podobne przepisy

Sos majerankowy

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2024-03-04

Dodany przez: Junior

Kategoria: Sosy

Sos orzechowy Haliny

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 10 min.

Data dodania: 2022-12-29

Dodany przez: halina

Kategoria: Sosy

Sos jagodowy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-06-23

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Sosy

Klasyczny sos pomidorowy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-06-08

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Sosy

Sos do sałatek

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-04-12

Dodany przez: tulipan

Kategoria: Sosy

Angielski sos do surówek

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-09-26

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Sosy