Przepis na Soczysta wołowina z warzywami

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
5 min.
Czas przygotowania:
5 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
7868
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Grzyby, Mięsne

Receptura została opublikowana w dniu: 28.03.2023
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2102 odwiedzających!
Smacznego!

Składniki

  • szponder wołowy 80 dag
  • oliwa 1/4 szklanki
  • pieprz 1 szczypta
  • kolendra 1 szczypta
  • tymianek 1 szczypta
  • ocet winny 2 łyżki
  • jarzynka 1 szczypta
  • miód 1 łyżka
  • papryka żółta 1 szt
  • papryka czerwona 1 szt
  • papryka zielona 1 szt
  • pieczarki 4 szt
  • marchewka 1 szt
  • sól 1 szczypta
  • masło 1 łyżka

Jak zrobić Soczysta wołowina z warzywami?

Szponder wołowy pokroić na 4 kotlety, umyć, osuszyć. Połączyć oliwę z octem winnym, dodać przyprawy. Przełożyć mięso do gotowej marynaty i dobrze wymieszać. Odstawić je na 30 minut do lodówki. Steki wyjąć z marynaty i od razu przełożyć na patelnię. Piec 20 minut z każdej strony. Pod koniec pieczenia posmarować kotlety miodem. Papryki oczyszczone z pestek pokroić w paski. Marchewkę i pieczarki pokroić na plasterki. Poddusić chwilę na łyżce masła, oprószyć ziołami, solą i pieprzem. Ułożyć na talerzu obok mięsa.

Podobne przepisy

Zapiekany schab z serem i pieczarkami

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2022-11-02

Dodany przez: beatkaa153

Kategoria: Mięsne

Mięso drobiowe marynowane do szaszłyków

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2022-11-19

Dodany przez: enia

Kategoria: Mięsne

Pierś z kurczaka w sosie z curry

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-08-06

Dodany przez: dabal03

Kategoria: Mięsne

Skrzydełka zawijane w boczku

Ile porcji: 7

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-07-09

Dodany przez: monika4

Kategoria: Mięsne

Gotowane podgrzybki w kwaśnej zalewie

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 720 min.

Data dodania: 2022-09-13

Dodany przez: bernika

Kategoria: Grzyby

Wieprzowina do obiadu

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2022-10-10

Dodany przez: pioge7

Kategoria: Mięsne