Pamiętaj mnie

 
 
 
 

Śliwkowy, pikantny sos

Dodany przez

Ter-esa Ter-esa

Ile porcji: 4

Data dodania: 2010-03-17

Wyświetlenia: 965

Ocena przepisu

Drukuj przepis


Dodaj do ulubionych

Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks

Zgłoś naruszenie przepisu

Zobacz także:

Sos doskonale smakuje, podany z zimnymi pieczeniami mięsnymi.

Zdjęcia

Śliwkowy, pikantny sos
Śliwkowy, pikantny sos

Więcej zdjęć Dodaj swoje zdjecie

Składniki

  • suszone śliwki 15 - 20 szt
  • imbir 1-2 szczypty
  • goździli 2-3 ziarna
  • owoc jałowca 5 ziaren
  • cynamon 1/4 laski
  • czerwone wytrawne wino 2/3 szkl
  • koncentrat pomidorowy 1 łyżka
  • ew. przecier pomidorowy 2 łyżki

Jak zrobić Śliwkowy, pikantny sos?

Śliwki płuczemy, zalewamy na noc szklanką wody. Następnego dnia gotujemy aż będą miękkie. Do gotujących się śliwek dodajemy imbir, goździki, ziarna jałowca i cynamon. Po ugotowaniu do miękkości przecieramy przez sito. Do przetartej masy dodajemy 1/2 szklanki czerwonego wina i łyżkę koncentratu pomidorowego. Zamiast koncentratu możemy dodać 2 łyżki przecieru. Wymieszać, zagotować i podawać.

Do przepisu na: Śliwkowy, pikantny sos

Albertos#

Albertos

2010-03-17 14:54:25

Podobny sos podaję z gorącymi pieczeniami. Smakuje wyśmienicie.

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Najnowsze komentarze

2014-09-15 16:40:10 - Dodany przez !Zuza - Dodany do przepisu Fasolka po bretońsku

to najlepsza fasolka po bretońsku jaką robiłam i jadłam! dzięki!

2014-09-10 10:21:16 - Dodany przez !ilona - Dodany do przepisu Pieczarki w zalewie

super przepis i bardzo smaczny ;-0

2014-09-09 20:56:51 - Dodany przez !Gosia - Dodany do przepisu Ciasto kisielowe o smaku cytryny

A ile utrzeć margaryny?

2014-07-27 05:53:02 - Dodany przez !annagj2005@yahoo.ca - Dodany do przepisu Żołądki drobiowe duszone

dzieki za pszepis

2014-07-02 10:42:17 - Dodany przez !mafiozo - Dodany do przepisu Ciasto kokosowe

czy moga byc 4 jaja ?

Wszelkie prawa zastrzeżone Gwiazdywkuchni.pl - Przepisy kulinarne