Serowe frykadelki

Dla ilu osób: dla czterech
Orientacyjny koszt potrawy: tania
Wszystkie wyświetlenia: 63
Autor: Nieznany
Dodany przez: Albertos
Data dodania: 2009-09-22
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

mięso mielone 0,5 kg
ser żółty 20 dag
pietruszka zielona 3 łyżki
gałka muszkatołowa utarta 0,5 łyżeczki
bułka tarta 2 łyżki
sól
pieprz
smalec i olej do smażenia
jajko 2 szt

Sposób przyrządzenia

Mięso mielone należy rozmrozić (o ile jest zamrożone), wrzucić do miski, dodać starty na tarce o grubych oczkach ser żółty, następnie posiekaną bardzo drobno natkę pietruszki, sól, pieprz, gałkę muszkatołową. Wszystko to należy bardzo dokładnie wymieszać ze sobą, a z powstałej mięsnej masy formować niewielkie, podłużne kotleciki. Kotleciki te należy panierować w bułce tartej i roztrzepanym jajku. Na patelni trzeba rozgrzać tłuszcz. Na rozgrzaną patelnię wkładamy kotleciki i smażymy je ze wszystkich stron na złoty kolor.

Ocena przepisu

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Wstaw na stronę:

Komentarze

Do przepisu na: Serowe frykadelki

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Mięsne

Tagi

mięso mielone, mięso, kotleciki, tłuszcz, serowe, masy, mielone, ser żółty, ser, sól

Artykuły

Smak czekolady

O czekoladzie powiedziano już wszystko. Od setek lat jest namiętnością wielu ludzi i nie zanosi się, że kiedykolwiek przestanie nią być. Podobno pierwszy pijał ją Quetzalcoatl, Pierzasty Wąż. Bóg życia, wiatru i słońca w wierzeniach ludów prekolumbijskich, które już 2000 lat p.n.e. znały napój z roztartych ziaren kakaowca. Zalewano je zimną wodą i przyprawiano kukurydzą, miodem, chilli i pieprzem.

Więcej