Przepis na Sałatka buraczkowa

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
20 m
Czas gotowania:
40 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1096
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Sałatki

Składniki

  • małe czerwone buraczki 8 szt
  • cukier 12 dag
  • ocet winny 1,5 szklanki
  • orzechy pinowe 4 dag
  • ser rokpol 10 dag
  • oliwa 4 łyżki

Jak zrobić Sałatka buraczkowa?

Buraki szorujemy i gotujemy ok. 40 min w osolonej wodzie. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą, obieramy i kroimy na cząstki. Ocet zagotowujemy z cukrem i gotujemy na małym ogniu do czasu aż cukier całkowicie się rozpuści. Powstałą marynatą zalewamy buraki, przykrywamy i odstawiamy na 30 min. Orzechy piniowe prażymy na suchej patelni. Ser kroimy w trójkąciki. Na talerzach układamy ser i buraki, posypujemy orzechami. Sześć łyżek marynaty mieszamy z oliwą i skrapiamy tym sałatkę.

Podobne przepisy

Sałatka rzodkiewkowo ogórkowa

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2022-11-28

Dodany przez: Emila

Kategoria: Sałatki

Sałatka na obiad

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 25 min.

Data dodania: 2024-03-01

Dodany przez: Junior

Kategoria: Sałatki

Sałatka na niedzielę

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2022-10-09

Dodany przez: pioge7

Kategoria: Sałatki

Sałatka jarzynowa ulubiona

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-09-26

Dodany przez: lewewelina23

Kategoria: Sałatki

Sałatka wiosenna z parówką

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2024-01-07

Dodany przez: helas

Kategoria: Sałatki

Śledzik koperkowo cebulowy

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-08-12

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Sałatki