Pamiętaj mnie

 
 
 
 

Przepis na Ryba w szarym sosie

Dodany przez

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.

Data dodania:

Wyświetlenia: 3293

Ocena przepisu

Drukuj przepis


Dodaj do ulubionych

Dodaj do: Wykop del.icio.us

Zgłoś naruszenie przepisu

Zobacz także:

Zdjęcia

 Ryba w szarym sosie

Składniki

Jak zrobić Ryba w szarym sosie?

Warzywa myjemy, skrobiemy i ścieramy na tace jarzynowej. Rybę sprawić umyć i odciąć łeb. Z łba usuwamy oczy, skrzela, porcjujemy i razem z przyprawami i warzywami gotujemy. Pozostawiając ok 2 - 3 szklanki wywaru. Wywar z ryby odcedzamy, zagotowujemy. Mąkę mieszamy dokładnie ze stopionym masłem, rozprowadzamy, kilkoma łyżkami wywaru i dodajemy do gotującego się wywaru. Gdy sos będzie wrzał i zgęstnieje odstawiamy z ognia, dodajemy wino, rodzynki i posiekany koperek. Doprawiamy do smaku solą i ew. Pieprzem. Ugotowaną rybę przekładamy na talerze polewamy sosem i podajemy z pieczywem lub jako drugie danie z ziemniakami i surówką. Osobno w osolonej wodzie gotujemy wyporcjowaną rybę.
Komentarze

Do przepisu na: Ryba w szarym sosie

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Najnowsze komentarze

2014-12-12 08:22:40 - Dodany przez !olalala - Dodany do przepisu Pizza bianca

ze zszywki mnie przygnało :)
nie wiedziałam, że to sie nazywa biała pizza, w polskich pizzeriach nie spotkałam sie z taką nazwą, z resztą wszystko jest z sosem pomidorowym ;) ale pogrzebałam w google i może wiecie, jaka jest różnica między pizza bianca sfogliata a pizza bianca alla romana ?

2014-11-26 18:25:43 - Dodany przez !dandyska - Dodany do przepisu Dżem z jeżyn i jabłek

jak zrobić dżem z jeżyn i jabłek z żelfiksem?

2014-11-04 18:13:16 - Dodany przez !zaba - Dodany do przepisu Mieso duszone z cebulką

20 minut to za mało

2014-10-21 12:54:18 - Dodany przez Agatta - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

muffiny nie są suche, to zasługa oleju oraz bananów, generalnie babeczki z masłem są bardziej suche, a te na oleju wilgotniejsze :)

2014-10-20 19:42:51 - Dodany przez !kinga - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

Witam.Babeczki wygladaja na wyrosniete.A czy sa rowniez wilgotne? To dla mnie wazne, czesto sa "suszki"ktorych nie cierpie.

Wszelkie prawa zastrzeżone Gwiazdywkuchni.pl - Przepisy kulinarne