Strona główna > Ryby i owoce morza > Risotto

Risotto

Dla ilu osób: dla czterech
Orientacyjny koszt potrawy: średnia cena
Wszystkie wyświetlenia: 3657
Autor: Nieznany
Dodany przez: jasia
Data dodania: 2008-09-05
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Opis

Przepis może wydaje się skomplikowany, ale to pozory. Robi się szybko i super smakuje. Polecam.

Składniki

ryż do risotto 250 gram
groszek mrozony 1 szklanka
papryka czerwona 1 sztuka
cebula 1 sztuka
bulion droniowy 1 litr
pierś kurza 1 sztuka
pierprz 1 pęczek
parmezan 30 gram
curry 2 łyżeczki
sól
pieprz
olej 6 łyżek

Sposób przyrządzenia

Na patelnię wlać ok. 2 łyżki oleju, dodać cebulę pokrojoną w kostkę , potem paprykę i groszek, chwilę smażyć, następnie wsypać ryż (suchy). Całość smażyć 3 minuty, potem stopniowo podlewać całość bulionem, w miarę jak ryż będzie pochłaniał bulion dolewać. Na drugiej patelni usmażyć pokrojoną i przyprawiona curry pierś kurzą z pokrojoną papryką. Połączyć ryż z kurczakiem, posypać parmezanem i poszatkowana natka pietruszki.

Ocena przepisu

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Wstaw na stronę:

Komentarze

Do przepisu na: Risotto

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Mięsa, dziczyzna, drób

Tagi

przepis, ryż z, ryż, curry, groszek, kurczakiem, z kurczakiem, ryż z kurczakiem, bulion, risotto

Artykuły

Smak czekolady

O czekoladzie powiedziano już wszystko. Od setek lat jest namiętnością wielu ludzi i nie zanosi się, że kiedykolwiek przestanie nią być. Podobno pierwszy pijał ją Quetzalcoatl, Pierzasty Wąż. Bóg życia, wiatru i słońca w wierzeniach ludów prekolumbijskich, które już 2000 lat p.n.e. znały napój z roztartych ziaren kakaowca. Zalewano je zimną wodą i przyprawiano kukurydzą, miodem, chilli i pieprzem.

Więcej