Pychotka

Dla ilu osób: niepoliczalne
Orientacyjny koszt potrawy: nieznany
Wszystkie wyświetlenia: 31191
Autor: Nieznany
Dodany przez: tulipan
Data dodania: 2009-06-04
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

ciasto

margaryna 20 dag
mąka 40 dag
cukier puder 10 dag
jajka 4 szt
kwaśna śmietana 2 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
amoniak 1 łyżeczka
powidła
orzechy włoskie

masa

margaryna 25 dag
mleko 1/2 litr
żółtka 5 szt
cukier puder 20 dag
mąka pszenna 3 łyżki
mąka ziemniaczana 3 łyżki

Sposób przyrządzenia

Margarynę połączyć z mąką, proszkiem do pieczenia, amoniakiem, żółtkami oraz śmietaną, wymieszać, zarobić ciasto i podzielić je na dwie części. Następnie każdą część rozwałkować i wyłożyć do dwóch foremek.

Białka z cukrem ubić na sztywną pianę. Obydwa ciasta posmarować powidłami, a na nie wyłożyć ubitą pianę. Wierzch można posypać pokrojonymi orzechami. Ciasto piec ok. 30 minut, w temp. 200 C.

Odlać pół szklanki mleka, a resztę zagotować. Żółtka utrzeć z cukrem i dodać obydwie mąki oraz pół szklanki mleka. Wszystko wymieszać, wlać na gotujące się mleko i ugotować budyń.
Margarynę utrzeć i, cały czas ucierając, dodawać, po łyżce ostudzony budyń. Tak przygotowanym kremem przełożyć przestudzone placki i dowolnie udekorować

Ocena przepisu

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Wstaw na stronę:

Komentarze

Do przepisu na: Pychotka

2010-09-03 18:55:28 - Dodany przez teressa444

GOSIA- dlaczego "styropian" to jest "pychotka"

2010-08-28 14:46:04 - Dodany przez !GOSIA

JA NATOMIAST BARDZO GORĄCO POLECAM CISTO "STYROPIAN".!
NAPRAWDĘ, SPRÓBUJCIE. ;)

2010-08-19 13:24:48 - Dodany przez !GOŚĆ

Ja znam to ciasto pod nazwą 'WAWELSKIE'. Jest bardzo pyszne, polecam. Trzeba tylko uważać, aby ciasto nie było zbyt twarde, dlatego ja zagniatam trochę lużniejsze,

2010-07-29 20:49:19 - Dodany przez !Kropka

Bardzo apetycznie wygląda to ciasto na zdjęciu.Czas je wypróbować.

2010-05-01 12:52:51 - Dodany przez netha

ciekawy przepis, szczególnie na ciasto, na pewno wypróbuję bo przejadły mi się już ciasta biszkoptowe :)

Więcej komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta

Tagi

placki, mleko, pychotka, ciasta, żółtka, orzechami, białka, ciasto, budyń

Artykuły

Smak czekolady

O czekoladzie powiedziano już wszystko. Od setek lat jest namiętnością wielu ludzi i nie zanosi się, że kiedykolwiek przestanie nią być. Podobno pierwszy pijał ją Quetzalcoatl, Pierzasty Wąż. Bóg życia, wiatru i słońca w wierzeniach ludów prekolumbijskich, które już 2000 lat p.n.e. znały napój z roztartych ziaren kakaowca. Zalewano je zimną wodą i przyprawiano kukurydzą, miodem, chilli i pieprzem.

Więcej