Mózg oczyścić z błon. W rondelku zagotować wodę z sokiem z cytryny i na wrzątek włożyć mózg. Gotować 5 minut. Posiekaną cebulę i pieczarki udusić na maśle. Mózg i pieczarki z cebulą wyłożyć do miski, utrzeć na jednolitą masę, dodać jajko, natkę, sól, bułkę tartą, wyrobić jeszcze raz na masę. Formować małe kulki, wrzucać na osoloną wodę, ugotować.
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-09
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-23
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2023-01-08
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-04-13
Dodany przez: rfima
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-08
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-12-26
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Mięsne