Ogórki kroimy wzdłuż na cztery części. Posypujemy 4 łyżkami soli i odstawiamy na 6 godz. Przygotowujemy zalewę: papryczki przekrawamy wzdłuż na pół, usuwamy nasionka, miąższ drobno kroimy. Czosnek obieramy i drobniutko kroimy. Ocet mieszamy z cukrem i olejem, zagotowujemy. Dodajemy papryczki i czosnek i gotujemy minutkę. Odlewamy sok z ogórków. Ogórki układamy w słoikach i zalewamy gorącą zalewą. Pasteryzujemy 3 min.
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory