Przepis na Pietruszkowe mielone

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
969
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Zdjęcia

Składniki

  • mięso mielone z drobiu ( indyk, kaczka lub kurczak) 50 dag
  • jajo 1 szt
  • bułeczka 1 szt
  • letnia woda 125 ml
  • czosnek 2-3 ząbki
  • posiekana natka pietruszki 2-3 łyżki
  • sos sojowy 1 łyżeczka
  • sól
  • pieprz

do panierki

  • bułka duża

do smażenia

Jak zrobić Pietruszkowe mielone?

Do mięsa dodajemy namoczoną w letniej wodzie i odciśniętą bułeczkę, jajko, sos sojowy, posiekaną natkę pietruszki i przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pieprz i sól do smaku. Dokładnie wyrabiamy składniki, by powstała błyszcząca jednolita gładka masa. Zwilżamy dłonie w letniej wodzie i formujemy zgrabne kotleciki. Panierujemy w tartej bułeczce i smażymy na rozgrzanym oleju.

Podobne przepisy

Cukinia grillowana z kabanosami

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-03-25

Dodany przez: pocahontas

Kategoria: Mięsne

Roladki z drobiu

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-10-13

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne

Żółte curry z kurczaka

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 38 min.

Data dodania: 2022-10-30

Dodany przez: bernika

Kategoria: Mięsne

Luksusowe danie z wątróbki

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-03-22

Dodany przez: maly_kabaczek

Kategoria: Mięsne

Piersi z kurczaka na słodko z ananasem

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 35 min.

Data dodania: 2022-10-08

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Mięsne

Wątróbka z cebulą

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-11-17

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne