Paprykę oczyścić, pokroić na ćwiartki. Ułożyć w mocno nagrzanym piekarniku, opiekać, aż skórka się pomarszczy i lekko przypali. Przestudzić, odjąć skórkę. Paprykę smażyć w rozgrzanej oliwie na średnim ogniu około 3 minuty. Usmażoną wyłożyć do salaterki, zalać jogurtem wymieszanym z czosnkiem, solą. Podawać na gorąco lub na zimno.
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet