Szpinak przebrać, wrzucić do lekko osolonego wrzątku, krótko obgotować i osaczyć na sicie. Jeśli trzeba, odcisnąć nadmiar płynu. Drobno posiekać. Ubić jajka na płynną, lekko spienioną masę. Dodać mąkę, ciągle ubijając. Do masy jajecznej włożyć szpinak, pestki dyni, dodać pieprz i sól do smaku. Wymieszać, smażyć na maśle na dobrze rozgrzanej patelni. Gdy omlet się częściowo zetnie, przykryć patelnię pokrywką. Po 2-3 minutach odkryć, posypać ziarenkami czerwonego pieprzu. Podawać gorący.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-09-08
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-03-15
Dodany przez: zeebra
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-19
Dodany przez: Jadwiga44
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-12
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-25
Dodany przez: anullka7
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-02
Dodany przez: kermit
Kategoria: Warzywa