Pamiętaj mnie

 
 
 
 

Mięso zapiekane z kaszą

Dodany przez

weramera weramera

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 0min.
Czas przygotowania: 2 godz.

Data dodania: 2009-02-21

Wyświetlenia: 1685

Ocena przepisu

Drukuj przepis


Dodaj do ulubionych

Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks

Zgłoś naruszenie przepisu

Zobacz także:

Zdjęcia

Mięso zapiekane z kaszą

Więcej zdjęć Dodaj swoje zdjecie

Składniki

  • wołowina tłusta 1 kg
  • kasza jęczmienna 40 dag
  • fasola "jaś" 40 dag
  • smalec gęsi 2 łyżki
  • cebula 2 szt
  • sól 1 szczypta
  • pieprz 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Fasolę namoczyć w przegotowanej wodzie, zostawić do następnego dnia. Mięso posolić, zostawić na 30 minut, zalać zimną wodą, pokroić na kawałki. Cebulę obraną pokroić w kostkę i lekko zrumienić na tłuszczu w dużym rondlu. Do rondla dodać mięso, kaszę, namoczoną fasolkę, podlać wodą, w której moczyła się fasola, naczynie szczelnie przykryć i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec na najmniejszym płomieniu, aż potrawa nabierze brązowego koloru.

Zobacz wszystkie (1)

Komentarze

Do przepisu na: Mięso zapiekane z kaszą

!Miki#

!Miki

2009-03-01 13:04:19

Jest bardzo smaczne, mozna dodac posiekana bazylie i oregano

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Najnowsze komentarze

2014-05-05 11:11:54 - Dodany przez !gosc - Dodany do przepisu Śledzie surowe w zalewie

super zalewa, sledzie paluszki lizac!

2014-04-15 09:59:24 - Dodany przez asia5288 - Dodany do przepisu Karkówka po chłopsku

Karkówka pysznaaaaa.....tak się najadłam że ruszać się nie mogłam :) Bardzoooo polecam!

2014-04-13 16:50:20 - Dodany przez VoytekK - Dodany do przepisu Makowiec na kruchym cieście (u mnie w domu nazywany "Mazurkiem makowym")

Sorki, że dopiero teraz odpowiadam. Moja mama piecze właśnie takie proporcje w prodiżu - blachy nigdy nie mierzyłem - wiesz jak będzie cieńsza warstwa maku lub ciasta, to też będzie OK. Czas pieczenia i tak sprawdzasz patykiem.
Pozdrawiam

2014-04-13 16:47:24 - Dodany przez VoytekK - Dodany do przepisu Chrzan Tarty Tradycyjny

W tym roku ponownie sięgnąłem do tego przepisu, ale go lekko zmodyfikowałem. Żeby chrzan nie był suchy, warto mielić do naczynka z niewielką ilością wody z sokiem cytryny lub kilkoma łyżeczkami octu. Na 4 duże korzenie chrzanu dałem 1/2 szklanki wody zmieszanej z sokiem z małej cytryny. W sklepie wybierajcie tylko twarde korzenie chrzanu - dość ciężko się uciera ale oczywiście jest smaczniejszy.
Pozdrawiam

2014-04-13 16:38:42 - Dodany przez VoytekK - Dodany do przepisu Pasta chili

Zapowiada się znakomicie. Je jestem trochę leniwy więc wszystko do blendera i gotowe, przyznam, że nigdy nie dodawałem miodu i kolendry - tylko ocet, oliwa, sól pieprz, czosnek, cukier no i papryczki - do blendera, a potem do słoiczka. Regularnie dodaję pastę tego typu do wszystkich możliwych potraw.
Pozdrawiam
Voytek

Wszelkie prawa zastrzeżone Gwiazdywkuchni.pl - Przepisy kulinarne