Gotujemy raki, obieramy szyjki, a skorupki i nóżki utłuc na miazgę w moździerzu. Rozpuścić w rondelku masło, wsypać utłuczoną miazgę i smażyć na wolnym ogniu mieszając, aby nie przypalić. Przecedzić przez sito, zlać do słoików, ostudzić, obwiązać słoiki z wierzchu papierem lub płótnem i pozostawić w chłodnym miejscu.
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza