Rybę /świeżą, bez ości i skóry/ myjemy, wkładamy na patelnię z wodą i gotujemy na małym ogniu ok. 15 min. Paprykę myjemy, usuwamy nasiona i drobno kroimy. Rybę odsączamy, rozdrabniamy lub kroimy i przekładamy do głębokiej miski. Dodajemy paprykę, beszamel i drobno posiekaną pietruszkę. Mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Z masy rybnej formujemy krokieciki. Jajko, mleko, mąkę mieszamy i w powstałej masie zanurzamy krokiety. Następnie smażymy je na rozgrzanym na patelni oleju na złoty kolor. Po usmażeniu posypujemy ziarnami sezamu.
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby