ZOSTAŃ GWIAZDĄ W KUCHNI

Krewetki diabelskie

Dodany przez

daktyl

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.

Data dodania: 2008-06-24

Wyświetlenia: 3728

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Drukuj przepis

Dodaj do ulubionych

Dodaj do:

Zgłoś naruszenie przepisu

Zobacz także:

Owoce morza

Tagi

Marynaty, patelni, kolendry, papryk, sok, diabelskie, smaku, pomidory, Listki, paski

Składniki

ugotowane krewetki 50 dag

marynata

zielone papryki 2 szt.
ostre zielone chili 3 szt.
czosnek 3 ząbki
limonki 2 szt.
cebula 1 szt.
pomidory 3 szt.
dymka 1 pęczek
keczup 1 łyżeczka
czerowny ocet winny 2 łyżki
pieprz 1 łyżeczka
sól 1 szczypta
liście kolendry 3 szt.

Sposób przyrządzenia

Strąki zielonej papryki piec na patelni, aż pojawią się na nich pęcherzyki. Wtedy włożyć strąki do foliowej torebki, odłożyć na 15 min. Potem zdjąć z papryk skórkę i pokroić miąższ w paski. Poszatkować cebulę, przecisnąć czosnek przez praskę, drobno pokroić ostre chili i dymkę. Pomidory sparzyć, zdjąć z nich skórkę i posiekać miąższ. Z umytych limonek zetrzeć skórkę, wycisnąć z nich sok. Wymieszać składniki marynaty, dodać listki kolendry i doprawić do smaku. Do marynaty włożyć krewetki na 12 godzin. Podawać lekko schłodzone.