Przepis na Kotlety schabowe po rzeźnicku

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
45 min.
Czas przygotowania:
45 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
3558
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Składniki

  • kotlety schabowe 75 dag
  • cebula 1 szt
  • smalec 6 dag
  • mąka 1 łyżka
  • pasta pomidorowa 1 łyżeczka
  • korniszon 2 szt
  • sól
  • pieprz do smaku

Jak zrobić Kotlety schabowe po rzeźnicku?

Kotlety lekko rozbić, posolić i posypać pieprzem, uformować i usmażyć z obu stron na tłuszczu, wyjąć i trzymać w cieple. Na pozostałym tłuszczu zrumienić posiekaną drobno cebulę i mąkę, dodać pastę pomidorową, rozprowadzić zimną wodą (pół szklanki) i mieszając chwilę gotować. Włożyć usmażone kotlety do sosu i krótko gotować, aby przeszły smakiem sosu. Przy końcu gotowania dodać obrane i bardzo drobno posiekane korniszony. Podawać z ziemniakami.

Podobne przepisy

Świeżynka

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-06-01

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Mięsne

Roladki z musztardą

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-12-14

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Mięsne

Pierś z kurczaka ze szpinakiem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-03-28

Dodany przez: maly_kabaczek

Kategoria: Mięsne

Karkówka na słodko

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2024-01-29

Dodany przez: madi356

Kategoria: Mięsne

Kotleciki mielone w sosie koperkowym

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-01-07

Dodany przez: helas

Kategoria: Mięsne

Schab ze śliwką w galarecie

Ile porcji: 24

Data dodania: 2023-05-08

Dodany przez: madi356

Kategoria: Mięsne