Strona główna > Dane użytkownika kanapka > Zdjęcia użytkownika kanapka > Knedle z sliwkami

Knedle z sliwkami

Dla ilu osób: dla ośmiu
Orientacyjny koszt potrawy: tania
Wszystkie wyświetlenia: 1473
Autor: Nieznany
Dodany przez: teressa444
Data dodania: 2009-08-20
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

CIASTO

ziemniaki 0,5 kg
mąka 1,5 szkl
jajko 1 szt
soli szczypta

DODATKOWO

śliwki węgierki 0,5 kg
cukier 0,5 szkl

Sposób przyrządzenia

Ziemniaki ugotować z solą i dokładnie ugnieść na ciepło albo przepuścić przez maszynkę do mielenia. Ostudzić,muszą być zimne. Ziemniaki przełożyć na stolnicę, wbić jajko, dodać mąkę, szczyptę soli, zagnieść jednolite ciasto ( żeby ciasto było jak na kopytka).
Śliwki umyć, wypestkować .
Kawałki ciasta rozpłaszczyć na okrągłe placuszki. Na każdy nakładać śliwkę i wsypywać pół łyżeczki cukru. Ciasto zlepić nad śliwką i nadać całości kulisty kształt. Knedle wrzucać do osolonego wrzątku, gotować 4 minuty. Wyjmować ostrożnie łyżką cedzakową. Polewamy bułeczką tartą na masełku lub ze śmietaną posypaną cukrem.

Ocena przepisu

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Wstaw na stronę:

Komentarze

Do przepisu na: Knedle z sliwkami

2009-09-14 14:38:30 - Dodany przez madi356

Rewelacja, zwłaszcza w sezonie śliwkowym:)

Więcej komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Jarskie

Tagi

ziemniaki, ze śmietaną, knedle, placuszki, ciasto, na ciepło, przez maszynkę, śliwki, kopytka, okrągłe

Artykuły

Smak czekolady

O czekoladzie powiedziano już wszystko. Od setek lat jest namiętnością wielu ludzi i nie zanosi się, że kiedykolwiek przestanie nią być. Podobno pierwszy pijał ją Quetzalcoatl, Pierzasty Wąż. Bóg życia, wiatru i słońca w wierzeniach ludów prekolumbijskich, które już 2000 lat p.n.e. znały napój z roztartych ziaren kakaowca. Zalewano je zimną wodą i przyprawiano kukurydzą, miodem, chilli i pieprzem.

Więcej