Pamiętaj mnie

 
 
 
 

Przepis na Gulasz z sokiem z kwaszonej kapusty

Dodany przez

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania: 1 godz.

Data dodania:

Wyświetlenia: 1686

Ocena przepisu

Drukuj przepis

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty
Dodaj do ulubionych

Dodaj do: Wykop del.icio.us

Zgłoś naruszenie przepisu

Zobacz także:

Tagi

Gulasz to pyszne danie mięsne. Oczywiście istnieją tez wersje wegetariańskie, ale ten przepis jest tradycyjny. Gulasz najlepiej smakuje w zimne, dżdżyste dni, w okresie jesienno-zimowym. Długo przygotowywane mięso aż rozpływa się w ustach, wspaniale rozgrzewa i syci. Polecam!

Zdjęcia

Gulasz to pyszne danie mięsne. Oczywiście istnieją tez wersje wegetariańskie, ale ten przepis jest tradycyjny. Gulasz najlepiej smakuje w zimne, dżdżyste dni, w okresie jesienno-zimowym. Długo przygotowywane mięso aż rozpływa się w ustach, wspaniale rozgrzewa i syci. Polecam!

Składniki

  • mięso wieprzowe 1 kg
  • borowiki suszone 4 szt.
  • sok z kwaszonej kapusty 2 szklanki
  • cebula 1 szt.
  • mąka 1 łyżka
  • kminek 1 łyżka
  • sól 1 szczypta
  • pieprz 1 szczypta

Jak zrobić Gulasz z sokiem z kwaszonej kapusty?

Grzyby namoczyć na noc, a następnie ugotować w tej samej wodzie. Mięso pokroić na niewielkie kawałki, włożyć do rondla i zalać sokiem z kapusty, rozcieńczonym dwiema szklankami wody. Rondel przykryć i dusić mięso tak długo, aż będzie miękkie. Ugotowane i starannie wypłukane grzyby pokroić w paski i ułożyć na mięsie. Mąkę rozmieszać z małą ilością wody, cebulę drobniutko posiekać, dodać do rondla, wszystko oprószyć zmielonym pieprzem, ewentualnie dosolić. Jeszcze raz zagotować.
Komentarze

Do przepisu na: Gulasz z sokiem z kwaszonej kapusty

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Najnowsze komentarze

2014-12-12 08:22:40 - Dodany przez !olalala - Dodany do przepisu Pizza bianca

ze zszywki mnie przygnało :)
nie wiedziałam, że to sie nazywa biała pizza, w polskich pizzeriach nie spotkałam sie z taką nazwą, z resztą wszystko jest z sosem pomidorowym ;) ale pogrzebałam w google i może wiecie, jaka jest różnica między pizza bianca sfogliata a pizza bianca alla romana ?

2014-11-26 18:25:43 - Dodany przez !dandyska - Dodany do przepisu Dżem z jeżyn i jabłek

jak zrobić dżem z jeżyn i jabłek z żelfiksem?

2014-11-04 18:13:16 - Dodany przez !zaba - Dodany do przepisu Mieso duszone z cebulką

20 minut to za mało

2014-10-21 12:54:18 - Dodany przez Agatta - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

muffiny nie są suche, to zasługa oleju oraz bananów, generalnie babeczki z masłem są bardziej suche, a te na oleju wilgotniejsze :)

2014-10-20 19:42:51 - Dodany przez !kinga - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

Witam.Babeczki wygladaja na wyrosniete.A czy sa rowniez wilgotne? To dla mnie wazne, czesto sa "suszki"ktorych nie cierpie.

Wszelkie prawa zastrzeżone Gwiazdywkuchni.pl - Przepisy kulinarne