Pamiętaj mnie

 
 
 
 

Eklerki z bitą śmietaną

Dodany przez

ilka_86 ilka_86

Ile porcji: 20

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 10min.
Czas przygotowania: 70 min.

Data dodania: 2011-03-16

Wyświetlenia: 1056

Ocena przepisu

Drukuj przepis

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty
Dodaj do ulubionych

Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks

Zgłoś naruszenie przepisu

Zobacz także:

Zdjęcia

Eklerki z bitą śmietaną

Więcej zdjęć Dodaj swoje zdjecie

Składniki

CIASTO

DODATKOWO

  • bita śmietana 2 szkl.
  • cukier puder 2 łyżki

Akcesoria

  • blacha
  • mikser

Jak zrobić Eklerki z bitą śmietaną?

Przygotowujemy ciasto jak na karpatkę. W tym celu w garnku umieszczamy masło i wodę, gdy zawrze, dodajemy mąkę z proszkiem. Do ostudzonej masy dodajemy jajka, dokładnie miksujemy do powstania gładkiego ciasta. Za pomocą szprycki wyciskamy na folię aluminiową na blachę podłużne kształty, zachowując odstęp od siebie, gdyż bardzo urosną. Pieczemy w nagrzanym do 180*c piekarniku ok. 20-25 minut. Nie otwieramy piekarnika w czasie pieczenia. Po upieczeniu, przekrawamy eklerki wzdłuż na pół, nadziewamy bitą śmietaną. Wierzch posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze

Do przepisu na: Eklerki z bitą śmietaną

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Najnowsze komentarze

2014-09-18 17:16:54 - Dodany przez Agatta - Dodany do przepisu Ciasto naleśnikowe

jagodka, tak to przepis na tradycyjne naleśniki, inaczej przepis podstawowy na naleśniki :)
juz dodaję informację o tradycyjnym cieście w opisie :)

2014-09-18 17:12:40 - Dodany przez daktyl - Dodany do przepisu Sos beszamelowy czosnkowy

bernika no jak nie beszamel jak beszamel! to jakbyś wzieła chudsze mleko zamiast pełnotłustego, ponadto dodatek czosnku to już nowa wersja beszamelu ;)
ja jeszcze dodaję sok z cytryny, bo lubie :)
pozdrawiam!

2014-09-18 10:51:07 - Dodany przez !tadeusz - Dodany do przepisu Sos pomidorowy z koncentratu

a ja lubie ten sos pomidorowy z koncentratu do kopytek, zwłaszcza odsmażanych, bo takie są najlepsze

2014-09-18 10:49:56 - Dodany przez !jagodka - Dodany do przepisu Ciasto naleśnikowe

czy te naleśniki to przepis na ciasto tradycyjne? na lekzje z gotowania mam znaleść przepis na ciasto tradycyjne, prosze o odpowiedz

2014-09-18 10:46:52 - Dodany przez !testownik - Dodany do przepisu Fasolka po bretońsku

mam pytanie - czy wyjdzie fasolka po bretońsku na żeberkach? kiedy i jak dodać żeberka? robić jakąś większą ilość sosu niz do boczku i kiełbasy? lepsza wyjdzie z żeberek świeżych czy wędzonych? a może żeberka ugotować, albo upiec?

Wszelkie prawa zastrzeżone Gwiazdywkuchni.pl - Przepisy kulinarne