Marchew kroimy w talarki i obgotowujemy ok. 10 min. Cebulę kroimy w krążki. Cukinię obieramy i kroimy w plastry. Chrzan obieramy i kroimy w małe kawałki. Na dno każdego słoika wkładamy kilka talarków marchewki, kilka krążków cebuli, ząbek czosnku przekrojony na pół, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz ziarnisty, koper i kawałki chrzanu. Następnie układamy plastry cukini. Z wody, octu, cukru i soli gotujemy zalewę i zalewamy nią słoje. Pasteryzujemy 15 min.
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory