Przepis na Budyń jajeczny z papryką i ziołami

Dodano przez:
Ile porcji:
2
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
1 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
2111
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Warzywa

Jak zrobić Budyń jajeczny z papryką i ziołami?

Opłukaną paprykę oczyścić z pestek i gniazda nasiennego, miąższ drobno pokroić. Połączyć z żółtkami utartymi z masłem. Bułkę drobno pokroić, zalać mlekiem i dokładnie rozetrzeć. Razem z mąką dodać do masy żółtkowej i wymieszać.

Delikatnie połączyć z białkami ubitymi na sztywną pianę. Masę doprawić solą, gałką muszkatołową, oregano oraz tymiankiem. Formę budyniową dokładnie posmarować tłuszczem i posypać bułka tartą.

Włożyć masę, zamknąć formę i wstawić do większego naczynia z wrzącą wodą. Gotować 50 minut. Budyń podawać na gorąco z pikantnym sosem.

Podobne przepisy

Wątróbka wieprzowa

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-09-29

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Warzywa

Ziemniaki pieczone w majeranku

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-03-20

Dodany przez: daba_007

Kategoria: Warzywa

Udko z warzywami

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 55 min.

Data dodania: 2022-12-29

Dodany przez: hematyt

Kategoria: Mięsne

Ziemniaki do obiadu

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2024-03-05

Dodany przez: Junior

Kategoria: Warzywa

Kapusta z zasmażką

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-01-03

Dodany przez: beatkaa153

Kategoria: Warzywa

Rzodkiewkowa rozkosz

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-05-13

Dodany przez: monika4

Kategoria: Warzywa