Baranie kotleciki w sosie majerankowym
Orientacyjny koszt potrawy: średnia cena
Wszystkie wyświetlenia: 1184
Autor: Nieznany
Dodany przez: ondrasz
Data dodania: 2008-06-22
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
Sposób przyrządzenia
Umyte kotlety ułożyć w salaterce, zalać zsiadłym mlekiem, przykryć, zostawić na noc w lodówce. Wyjąć, opłukać, osuszyć, lekko rozbić tłuczkiem, skropić łyżką soku z cytryny, natrzeć solą i pieprzem, usmażyć na oleju, przełożyć do rondla. Z masła lub margaryny i mąki zrobić zasmażkę, rozprowadzić ją chłodnym bulionem, dodać resztę soku i skórkę otartą z cytryny, gotować na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Następnie dodać lubczyk, majeranek, doprawić do smaku solą, pieprzem i ewentualnie szczyptą cukru. Polać kotlety sosem i dusić pod przykryciem ok. 40-50 min. Podawać z makaronem lub ryżem na sypko.
Ocena przepisu
Zdjęcia
Wstaw na stronę:
Komentarze
Do przepisu na: Baranie kotleciki w sosie majerankowym
2009-04-24 09:52:36 - Dodany przez weramera
Ostatnio mam manie dodawania czosnku do czego sie da, ale z baraniną to trafienie, polecam i kminku na dobre trawienie
Zobacz także:
Tagi
Artykuły
Smak czekolady
O czekoladzie powiedziano już wszystko. Od setek lat jest namiętnością wielu ludzi i nie zanosi się, że kiedykolwiek przestanie nią być. Podobno pierwszy pijał ją Quetzalcoatl, Pierzasty Wąż. Bóg życia, wiatru i słońca w wierzeniach ludów prekolumbijskich, które już 2000 lat p.n.e. znały napój z roztartych ziaren kakaowca. Zalewano je zimną wodą i przyprawiano kukurydzą, miodem, chilli i pieprzem.
Najnowsze tagi
bułka tarta galaretka na soku gorąca czekolada jajka smażone jogurtowa kokosowa masa kruszonki lody waniliowe masa śmietankowa mizeria ze na lato na pierogi owocowa sałatka porzeczek porzeczki szafran z arbuza z cukinią z mozarellą z nutellą z pomidorów ze śnieżką ślimaczki żurek śląski
Najlepsi użytkownicy w okresie: 2010-07
teressa444 3952
aakuku 2820
tulipan 2509
krokodyl 1862
sloneczko123 140
Dodany do przepisu Ciasto Maryśienka
teressa444 bardzo podobają mi się twoje przepisy są czytelne i prawie wszystkie ze zdjęciami. Bardzo dużo już z nich wypróbowałam a szczególnie ciasta. Pozdrawiam i czeka na następne.
Dodany do przepisu Pychotka
Bardzo apetycznie wygląda to ciasto na zdjęciu.Czas je wypróbować.
Dodany do przepisu Babka bananowa
Zrobiłam ciasto wg Twojego przepisu i udało się .Wygląda jak makowe a smak zaskakujący-pozytywnie;)
Dodany do przepisu Jajka gotowane bez skorupek
Super jajaca , super przepis ... smkowitasne .
Dodany do przepisu Kotlety schabowe z ananasem
Przepyszne:)))
Dodany do przepisu Smażony karp świąteczny
Karp smażony jest smaczne na wigilia. Mniam
Polityka prywatności Regulamin