Bakłażany z cytryną
Orientacyjny koszt potrawy: nieznany
Wszystkie wyświetlenia: 114
Autor: Nieznany
Dodany przez: tulipan
Data dodania: 2010-01-27
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- bakłażan 150 g
- oliwa 30 g
- cytryna 1 szt
- pomidor 30 g
- zielona papryka 25 g
- cebula 20 g
- oliwek 10 g
- sól do smaku
- dowolna zielenina do smaku
Sposób przyrządzenia
Dobrać podobnej wielkości bakłażany, równomiernie opiec je ze wszystkich stron nad rozżarzonym węglem (bez płomienia) lub w piekarniku i ostrożnie zdjąć z nich skórkę. Ułożyć w rondlu z rozgrzaną oliwą, posolić, polać sokiem z cytryny i smażyć, aż zbrązowieją. Następnie dodać jeszcze trochę soku z cytryny. Gotowe bakłażany przełożyć na półmisek, polać sosem, który powstał w czasie smażenia, ozdobić owocami zielonej papryki oraz kawałkami dojrzałych pomidorów, plasterkami cebuli i oliwkami (bez pestek), a następnie posypać drobno posiekaną zieleniną.
Ocena przepisu
Zdjęcia
Wstaw na stronę:
Komentarze
Do przepisu na: Bakłażany z cytryną
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Zobacz także:
Tagi
Artykuły
Smak czekolady
O czekoladzie powiedziano już wszystko. Od setek lat jest namiętnością wielu ludzi i nie zanosi się, że kiedykolwiek przestanie nią być. Podobno pierwszy pijał ją Quetzalcoatl, Pierzasty Wąż. Bóg życia, wiatru i słońca w wierzeniach ludów prekolumbijskich, które już 2000 lat p.n.e. znały napój z roztartych ziaren kakaowca. Zalewano je zimną wodą i przyprawiano kukurydzą, miodem, chilli i pieprzem.
Najnowsze tagi
bułka tarta galaretka na soku gorąca czekolada jajka smażone jogurtowa kokosowa masa kruszonki lody waniliowe masa śmietankowa mizeria ze na lato na pierogi owocowa sałatka porzeczek porzeczki szafran z arbuza z cukinią z mozarellą z nutellą z pomidorów ze śnieżką ślimaczki żurek śląski
Najlepsi użytkownicy w okresie: 2010-07
teressa444 3952
aakuku 2820
tulipan 2509
krokodyl 1862
sloneczko123 140
Dodany do przepisu Ciasto Maryśienka
teressa444 bardzo podobają mi się twoje przepisy są czytelne i prawie wszystkie ze zdjęciami. Bardzo dużo już z nich wypróbowałam a szczególnie ciasta. Pozdrawiam i czeka na następne.
Dodany do przepisu Pychotka
Bardzo apetycznie wygląda to ciasto na zdjęciu.Czas je wypróbować.
Dodany do przepisu Babka bananowa
Zrobiłam ciasto wg Twojego przepisu i udało się .Wygląda jak makowe a smak zaskakujący-pozytywnie;)
Dodany do przepisu Jajka gotowane bez skorupek
Super jajaca , super przepis ... smkowitasne .
Dodany do przepisu Kotlety schabowe z ananasem
Przepyszne:)))
Dodany do przepisu Smażony karp świąteczny
Karp smażony jest smaczne na wigilia. Mniam
Polityka prywatności Regulamin