Buraki gotujemy, studzimy, obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę i czosnek drobno kroimy. Z cukru, octu, cebuli, czosnku, ziela angielskiego, pieprzu, liści laurowych, goździków i soli gotujemy zalewę i odstawiamy ją na 12 godzin. Po tym czasie zalewę odcedzamy i wlewamy do buraków. Mieszamy. Buraki wraz z zalewą przekładamy do słoików i pasteryzujemy 20 min.
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory