A'la tortilla po wiejsku
Orientacyjny koszt potrawy: tania
Wszystkie wyświetlenia: 260
Autor: Ter-esa
Dodany przez: Ter-esa
Data dodania: 2010-03-02
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
Sposób przyrządzenia
Cebulę obrać, umyć i drobniutko posiekać. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w cieniutkie plasterki. Pokrojone ziemniaki wrzucić na osoloną wrzącą wodę i blanszować - ok. 5 - 7 minut. Na dużej patelni rozgrzać 2 łyżki masła, wrzucić posiekaną cebulę i lekko zeszklić. Do zeszklonej cebuli przełożyć odcedzone ziemniaki i często mieszając cebulę z ziemniakami smażyć, aż będą miękkie i złociste. Jaja roztrzepać. Do miękkich ziemniaków dodać pozostałe masło i gdy się ono roztopi dodać roztrzepane jaja kurze, wsypać zioła ( ja dziś zrobiłam zamiast z rozmarynem to z ziołami
prowansalskimi i suszoną zieloną pietruszką), wymieszać zawartość patelni, przyprawić do smaku pieprzem i solą i dalej smażyć na maleńkim ogniu, aż jajka się lekko zetną. Podajemy gorącą potrawę z pikantną surówką (ja podałam z buraczkami na ostro doprawionymi z chrzanem. Można także podać z żurkiem staropolskim.
Ocena przepisu
Zdjęcia
Wstaw na stronę:
Komentarze
Do przepisu na: A'la tortilla po wiejsku
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Zobacz także:
Tagi
Artykuły
Smak czekolady
O czekoladzie powiedziano już wszystko. Od setek lat jest namiętnością wielu ludzi i nie zanosi się, że kiedykolwiek przestanie nią być. Podobno pierwszy pijał ją Quetzalcoatl, Pierzasty Wąż. Bóg życia, wiatru i słońca w wierzeniach ludów prekolumbijskich, które już 2000 lat p.n.e. znały napój z roztartych ziaren kakaowca. Zalewano je zimną wodą i przyprawiano kukurydzą, miodem, chilli i pieprzem.
Najnowsze tagi
bułka tarta galaretka na soku gorąca czekolada jajka smażone jogurtowa kokosowa masa kruszonki lody waniliowe masa śmietankowa mizeria ze na lato na pierogi owocowa sałatka porzeczek porzeczki szafran z arbuza z cukinią z mozarellą z nutellą z pomidorów ze śnieżką ślimaczki żurek śląski
Najlepsi użytkownicy w okresie: 2010-07
teressa444 3952
aakuku 2820
tulipan 2509
krokodyl 1862
sloneczko123 140
Dodany do przepisu Ciasto Maryśienka
teressa444 bardzo podobają mi się twoje przepisy są czytelne i prawie wszystkie ze zdjęciami. Bardzo dużo już z nich wypróbowałam a szczególnie ciasta. Pozdrawiam i czeka na następne.
Dodany do przepisu Pychotka
Bardzo apetycznie wygląda to ciasto na zdjęciu.Czas je wypróbować.
Dodany do przepisu Babka bananowa
Zrobiłam ciasto wg Twojego przepisu i udało się .Wygląda jak makowe a smak zaskakujący-pozytywnie;)
Dodany do przepisu Jajka gotowane bez skorupek
Super jajaca , super przepis ... smkowitasne .
Dodany do przepisu Kotlety schabowe z ananasem
Przepyszne:)))
Dodany do przepisu Smażony karp świąteczny
Karp smażony jest smaczne na wigilia. Mniam
Polityka prywatności Regulamin